সোমবার | ১৮ মে ২০২৬

Tags : Indian food culture

সম্পাদকীয় সম্পাদকীয়

স্ট্রিট ফুড থেকে বিশ্বপরিচিতি: ঝালমুড়ির বিশ্বযাত্রা!!

বাংলা ও বাঙালির অতি পরিচিত সুস্বাদু এবং সস্তার স্ট্রিট ফুড “ঝালমুড়ি” এখন বিশ্বমঞ্চে পৌঁছে গেছে। বাং মোটকথা “ঝালমুড়ি” নামক অতি সস্তার মুখরোচক খাবারটির জনপ্রিয়তা এখন আর আমাদের দেশের গণ্ডির মধ্যে সীমাবদ্ধ নেই। এর জনপ্রিয়তা ছড়িয়ে পড়েছে বিশ্বমঞ্চে। ভারতীয় উপমহাদেশের এই ঐতিহ্যবাহী খাবারটি এখন আন্তর্জাতিক পরিমণ্ডলে বাঙালি সংস্কৃতির একটি বড় প্রতীক হিসাবে উঠে এসেছে। এককথায় “ঝালমুড়ি” […]readmore